Dadar Pancake kentang,ubi unggu...

pengen nyobain dadar pancake nya mbak nely ^_^

tapi bahan2 super minim, xixi...

hasil nya-----

Dadar Pancake kentang,ubi unggu...

Bahan :

- Susu cair (tapi bunda gk punya, jadi lah si susu bubuk fullcream yg dicairin)

- 3 buah kentang, karena yg tersisa cuma kecil2 - kukus, kupas dan haluskan.

- Tepung terigu

- Sejumput garam

- Gula pasir

- 1 butir telur

- 2sdm margarin - cairkan

- ubi ungu yg sudah dikukus

Isi :

- keju+gula

-Campur semua bahan jadi satu susu cair, gula dan garam...aduk rata masukkan telur aduk2 lagi, kemudian masukkan terigu, kentang, dan margarin.. campur rata semua bahan

-Panaskan pan anti lengket, olesi dengan margarin sedikit kemudian tuang adonan ke pan, masak hingga adonan matang.

-untuk ubi unggu bunda gunai sebagai pewarna, sebelumnya adonan pisahkan sedikit adonan tanpa kentang kemudian kentang bunda ganti dengan ubi unggu plus sedikit pewarna makanan unggu kemudian aduk rata.

- Ambil satu dadar pancake yang sudah matang, isi dengan dengan keju+gula kemudian gulung.

*bunda gk bisa bikin fla nya

jadilah cma dihias dengan topping stawberry jam ^_^

alhamdllh...si dd ama ayah suka dengan cemilan sore ini...^_^

Selamat menikmati...